Segundo notícia publicada hoje, 17/07/10, no site da BBC http://www.bbc.co.uk/news/world-europe-10673322 , mergulhadores finlandeses encontraram no fundo do Mar Báltico, 30 garrafas contendo champanhe e que se supõe que foram produzidas em data que antecedeu a Revolução Francesa.
Quando eles abriram uma, descobriram que o vinho, que se imagina tenha sido produzido pela Veuve Clicquot entre 1782 e 1788, ainda estava em bom estado.
Uma das garrafas, cujo formato indica que ela foi fabricada no Século 18, já foi enviada à França para análise e autenticação.
Se confirmada a idade da bebida, será o champagne mais antigo do mundo, ainda em condições de consumo.
O mergulhador Christian Ekstrom estava explorando um naufrágio no fundo do Mar Báltico, quando ele encontrou as garrafas.
Uma das garrafas foi trazida para a superfície, e depois de aberta foi provada por ele e seus colegas.
"Foi fantástico", disse ele à agência de notícias Reuters.
"Tinha um sabor muito doce, traços de sabor de carvalho e um aroma muito forte de tabaco, além de conter bolhas muito pequenas."
De acordo com registros, o champanhe Veuve Clicquot foi produzido pela primeira vez em 1772. A produção foi interrompida após a Revolução Francesa em 1789.
O vinho encontrado no fundo do mar estava perfeitamente preservado devido às condições ausência de luz e o frio no fundo do mar.
Se as garrafas forem realmente da década de 1780, elas serão cerca de 40 anos mais velhas do que o atual detentora do recorde, uma garrafa de Perrier-Jouet de 1825.
Especialistas em vinhos estimam cada uma das garrafas, se forem leiloadas poderão alcançar valores em torno de US$ 69 mil (R$ 120 mil).
Elas foram encontradas ao largo da costa de Aaland, uma região autônoma da Finlândia. As autoridades locais irão decidir o que será feito com os destroços do naufrágio do navio, e também com as garrafas de champanhe.
Quando eles abriram uma, descobriram que o vinho, que se imagina tenha sido produzido pela Veuve Clicquot entre 1782 e 1788, ainda estava em bom estado.
Uma das garrafas, cujo formato indica que ela foi fabricada no Século 18, já foi enviada à França para análise e autenticação.
Se confirmada a idade da bebida, será o champagne mais antigo do mundo, ainda em condições de consumo.
O mergulhador Christian Ekstrom estava explorando um naufrágio no fundo do Mar Báltico, quando ele encontrou as garrafas.
Uma das garrafas foi trazida para a superfície, e depois de aberta foi provada por ele e seus colegas.
"Foi fantástico", disse ele à agência de notícias Reuters.
"Tinha um sabor muito doce, traços de sabor de carvalho e um aroma muito forte de tabaco, além de conter bolhas muito pequenas."
De acordo com registros, o champanhe Veuve Clicquot foi produzido pela primeira vez em 1772. A produção foi interrompida após a Revolução Francesa em 1789.
O vinho encontrado no fundo do mar estava perfeitamente preservado devido às condições ausência de luz e o frio no fundo do mar.
Se as garrafas forem realmente da década de 1780, elas serão cerca de 40 anos mais velhas do que o atual detentora do recorde, uma garrafa de Perrier-Jouet de 1825.
Especialistas em vinhos estimam cada uma das garrafas, se forem leiloadas poderão alcançar valores em torno de US$ 69 mil (R$ 120 mil).
Elas foram encontradas ao largo da costa de Aaland, uma região autônoma da Finlândia. As autoridades locais irão decidir o que será feito com os destroços do naufrágio do navio, e também com as garrafas de champanhe.